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    Irashai, Bienvenidos, Welcome

    Osaka El Polo

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    Osaka Concept

    Osaka Sao Paulo

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    Ceviche Bar

    Degustación de Ceviches

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    Sushi Bar

    OSK Style Sushi

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    Al Estilo Osaka

    Shiromi Anticucho

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    Osaka Drinks

    Caipi Gold, Caipi OSK, Caipi Chicha

Concepto

Dos culturas milenarias. Dos concepciones del mundo. Sabor y técnica en evolución.
Eso es Osaka, un restaurante de cocina nikkei moderno y creativamente innovador.

Con una década dedicados a la nueva cocina nikkei, podemos decir que, a nuestro estilo, hemos logrado unir, en un abanico de finos sabores, el intenso sabor y la sutil técnica de dos saberes culinarios de aparente antagonismo pero deliciosa combinación.

Hoy el Perú redescubre nuevos productos en su sorprendente despensa y es imposible dejar de inventar. Y entregados a un continuo proceso creativo, nos esforzamos por ser una de las mejores cocinas nikkei de la región. Es lo que compartimos con el mundo.


Osaka Restaurants


La Carta

Combinar cortes, cocción y sabrosos insumos peruano-orientales, en una mezcla intensa de sabores, texturas, aromas y colores es la idea detrás de nuestra carta. Exóticos como el paiche y la quinua; cítricos como el kiwi y la cocona; niguiris, cebiches y tiraditos fuera de serie; exquisitas carnes al estilo ishiyaki. Una delicia nikkei.


Tiger Roll

Kanitan

Tiradito Nikkei de Atun

Shiromi Wrap

Sakana Ishiyaki

Mariscos al Fuego

Degustación de Ceviches

Ceviche Roll

Shiromi Anticucho

Mango Shui

Tiradito Nikkei de Pulpo

Tiradito Lemongrass

Maki Furai

Caipi Gold, Caipi Osk, Caipi Chicha

Sours a base de Pisco

Paiche Pot

Berry Nice

Volcán Osk

Pyramid

Quinua Maguro

Wagyu Ishiyaki

Salmon Funghi

Cucumber del Pacífico

Serranito

Chirimoya Sour

Sachaceviche

Osaka Ramen

Osk Style Sushi: Hirame & Katsu

Noticias y prensa

Siempre pasan cosas en Osaka. Y ya sea que inauguremos local en una bonita ciudad, elaboremos una nueva carta, descubramos algún ingrediente o historia interesante del mundo de la cocina nikkei, lo compartiremos en nuestra blog.


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